SPEISEKARTE

INSALATA & ANTIPASTI

PIZZE

PRIMI PIATI & PASTA

SECONDI

INSALATA & ANTIPASTI

CREMA DI POMODORO hausgemachte Tomatencrèmesuppe mit Basilikum verfeinert	8.00
MINESTRONE DI VERDURE Gemüsesuppe	8.00
INSALATA VERDE Grüner Saisonsalat	7.50
INSALATA MISTA Gemischter Saisonsalat	8.50
INSALATA DI POMODORO Tomatensalat mit Zwiebeln	7.00
INSALATA CAPRESE Tomaten & Mozzarella Salat mit frischem Basilikum	kl 9.5 / 17.50
RUCOLA CON PARMIGIANO E POMODORINI knackiger Rucolasalat mit Parmesan und Cherry-Tomaten	10.50
INSALATA MIMOSA Nüsslisalat mit Ei an hausgemachtem Frenchdressing	10.50
BRUSCHHETTA CLASSICA AL POMODORO Knoblauchbrot mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Peterli und Olivenöl extra vergine	7.50
CARPACCIO DI MANZO hauchdünn geschnittenes rohes Rindsfleisch, serviert mit Rucola und Parmesan	kl 18.5 / 27.50
PIATO ANTIPASTI Kalteplatte mit Parmaschinken, Salami, Hinterschinken Parmigiano, Büffelmozzarela, Oliven und Essiggurken gefüllte Peperoni, Aubergine und Tomatensecco	kl 19.5 / 28.50

INSALATA GIGANTE

INASALATA CASA

Reich garnierter Salatteller mit gegrillten Pouletbruststreifen an hausgemachtem Frenchdressing

21.50

INASALATA GAMBERONI

Reich garnierter Salatteller mit gegrillten Riesencrevetten an hausgemachtem Italienischedressing

25.50

Unsere knusprigen Pizzas werden in einer unüblichen ovalen Form, auf dem Holzbrett serviert, und wie alle unsere andere Speiseangebote aus marktfrischen Produkten zubereitet. Wenn immer möglich, berücksichtigen wir regionale Produzenten und örtliche Spezialitäten.

“Die Basiszutaten aller unserer Pizzas sind Tomaten, Mozzarella und Oregano”

PIZZE

FRUTTI DI MARE marinierte Meeresfrüchte \| Knoblauch	20.50
MARGHERITA Tomatensauce \| Mozzarella \| Oregano	15.50
NAPOLI Kapern \| Sardellen	17.50
PROSCIUITTO E FUNGHI Hinterschinken \| Champignon	19.50
GROTTE D’AZZURO Riesencrevetten \| Pomodorini \| Knoblauch \| Rucola	24.50
MACHO (scharf) Fetakäse \| Spinat \| Zwiebeln \| Olivenöl \| frische Tomaten \| Peperoncini	20.50
HORGEN Scharfe Salami \| Gorgonzola	21.50
PARMA Rohschinken \| Parmesan \| Rucola	22.50
GIARDINELLA Aubergine \| Zucchetti \| Artischokken \| Rucola	19.50
QUATTRO STAGIONI Champignon \| Hinterschinken \| Artischocken \| Peperoni \| Oliven	21.50
HAWAII Hinterschinken \| Ananas	20.50
FIORENTINA Speck \| Spinat \| Knoblauch	20.50
CALZONE Hinterschinken \| Ei \| Artischocken \| Knoblauch \| Champignon	21.50
CAPRICCIOSA Hinterschinken \| Sardellen \| Oliven \| Artischocken \| Peperoni	20.50
TONNATA Thunfisch \| Zwiebeln	19.50
GENOVESE Pesto \| Mascarpone	19.50
TOSCANA Kalbfleisch \| Steinpilze \| Knoblauch	26.50
MISS ITALIA Parmaschinken \| Büffelmozzarella \| Pomodorini \| Rucola \| Trüffelöl	25.50

pro weitere Zutat : 3.00

Alle unsere Teigwaren werden täglich, kurz bevor sie

“al dente” sind, vorgekocht. Bei der Bestellung wird die Portion frisch im Salzwasser fertiggekocht und mit Parmesanspäne serviert.

PRIMI PIATI & PASTA

PENNE ALL`ARRABBIATA

an rassiger Peperoncini-Knoblauch-Tomatensauce

18.90

PENNE ALLA CARBONARA

mit Speck und Ei, an milder Rahmsauce

20.50

PENNE AI GAMBERONI

mit Riesencrevetten, an Tomaten-Basilikum-Peperoncinisauce

24.50

FETTUCCINE AL SALMONE

Nudeln mit geräucherten Lachsfiletstreifen,verfeinert mit Dill und Rahm

21.50

FETTUCCINE CON POLLO

Nudeln mit Pouletgeschnetzeltem und Peproncini an Tomatensauce, verfeinert mit Rahm und Parmesan

20.50

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

an klassischer Rindshackfleischsauce

18.90

SPAGHETTI “CASA”

mit Kalbsgeschnetzeltem, Champignon, Knobli und Peperoncini, an Tomatensauce, verfeinert mit Rahm und Parmesan

23.50

RISOTTO CON SALMONE AFFUMICATO

mit geräucherten Lachsfiletstreifen, Cherry-Tomaten und Parmesan

21.50

RISOTTO CON GAMBERONI

mit Riesencrevetten, Cherry-Tomaten, Rucola und Trüffelöl

26.50

TORTELLONI AL BURRO E SALVIA

mit Ricotta & Spinat gefüllte Teigtaschen an Salbeibutter

20.50

TORTELLONI ALLA PANNA

mit Ricotta & Spinat gefüllten Teigtaschen an Parmesan-Rahmsauce

20.50

FIORENTINA

Speck | Spinat | Knoblauch

20.50

*alle Pastagerichte ausser Lasagne

auch als kleine Portion erhältlich (-3.00 Franken)*

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

*mind. 15 Min. Wartezeit*

Hausgemachte Lasagne mit Rindsfleisch

21.50

LASAGNE CON VERDURA

mind. 15 Min. Wartezeit

Hausgemachte Lasagne mit Spinat und Ricotta

20.50

SECONDI

Carni
KIKIRIKI DI CASA Pouletbruststücke und Saison-Gemüse am Langspiesss gegrillt dazu Haussaucen	18.50
PETTI DI POLLO ALLA PROVENCALLE Pouletbrustfilet vom Grill an Kräutersauce	19.50
AGNELLO DI CASA Lammfiletstücke und Saison-Gemüse am Langspiess grilliert dazu Haussaucen	24.50
FILLETI D`AGNELLO ALLA GRIGLIA Lammfilets vom Grill serviert auf rassiger Barbecuesauce	23.50
CORDON BLEU DI MAIALE ALLA CONTADINA Schweinsschnitzel gefüllt mit Speck, Schinken und Raclettekäse	23.50
CORDON BLEU DI POLLO Pouletschnitzel gefüllt mit Schinken, Ananas und Raclettekäse	22.50
CORDON-BLEU DI VITELLO Kalbsschnitzel gefüllt mit Schinken und Raclettekäse	31.50
SCALOPPINE DI MAIALE ALLA PANNA Schweinschnitzel vom Grill, an milder Rahmsauce	21.50
SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE Kalbsschnitzel an feiner Zitronensauce	29.50
ZÜRICH GESCHNETZELTES Kalbsgeschnetzeltes an Champignon-Rahmsauce	28.50
WIENER SCHNITZEL paniertes Kalbsschnitzel in Butter Gold-Braun gebraten	29.50
FILETTO DI MANZO ALLE ERBETTE rosa gebratene Rindsfilet (200gr) an frische Kräutersauce	32.50
GRIGLIATA MISTA DI CARNE “SPECIAL MIX GRILL” Fleischbouquet mit Rindsfilet, Schweinssteak, Lammfilet, Pouletbrust dazu Haussaucen	39.50

Dall’acqua
FILETTI DI BRANZINO AL ROSMARINO Wolfbarschfilet vom Grill an Rosmarinbuttersauce	25.50
FILETTI DI SALMONE All`ANETO Lachsfilet vom Grill an cremiger Dill-Rahmsauce	26.50
FILETTI DI LUCIOPERCA AL LIMONE Zanderfilet vom Grill an Zitronensauce	23.50
GAMBERONI ALLA DIAVOLA Riesencrevetten vom Grill an Knoblauch-Peperoncinisauce	29.50
GRIGLIA MISTA DI PESCE gegrillte Lachs, Zander, Wolfbarschfilet und Riesencrevetten serviert mit Haussaucen	39.50

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Unsere knusprigen Pizzas werden in einer unüblichen ovalen Form, auf dem Holzbrett serviert, und wie alle unsere andere Speiseangebote aus marktfrischen Produkten zubereitet. Wenn immer möglich, berücksichtigen wir regionale Produzenten und örtliche Spezialitäten.

“Die Basiszutaten aller unserer Pizzas sind Tomaten, Mozzarella und Oregano”

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CAPRICCIOSA

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Alle unsere Teigwaren werden täglich, kurz bevor sie

“al dente” sind, vorgekocht. Bei der Bestellung wird die Portion frisch im Salzwasser fertiggekocht und mit Parmesanspäne serviert.

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*alle Pastagerichte ausser Lasagne

auch als kleine Portion erhältlich (-3.00 Franken)*

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

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*mind. 15 Min. Wartezeit*

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Carni

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CORDON BLEU DI POLLO

CORDON-BLEU DI VITELLO

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GRIGLIATA MISTA DI CARNE

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FILETTI DI SALMONE All`ANETO

mind. 15 Min. Wartezeit